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Higiene e Segurança no Trabalho na Restauração
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E
LEVAÇÃO E TRANSPORTE MANUAL DE CARGAS
A elevação e o transporte manual de cargas sujeitam o corpo humano a um grande esforço
físico.
O transporte manual de cargas envolve todo o corpo e a sua erecção só pode ser mantida
através da tensão de muitos músculos.
SHST na indústria de restauração e bebidas (Elevação e transporte manual de cargas)
O desgaste físico causado por determinada tarefa depende de:

Idade;

Compleição física;

Estado de saúde;

Sexo.
A fadiga é causada por:

Esforço muscular estático;

Compressão dos vasos sanguíneos;

Diminuição de oxigénio;

Diminuição do açúcar circulante.
A fadiga tem como consequências:

Redução da eficiência do trabalho;

Aumento da frequência de acidentes (fim da jornada);
R
ISCOS ASSOCIADOS À ELEVAÇÃO E AO TRANSPORTE MANUAL DE CARGAS
:
Os principais riscos associados à elevação e transporte manual de cargas são:

Queda de objectos sobre os pés;

Ferimentos causados por marcha sobre, choque contra, ou pancada por objectos
penetrantes;

Contusões causados por objectos penetrantes ou contundentes
LEVANTAMENTO
DE
PESOS
Para se proceder ao levantamento de pesos deveremos ter:

A carga próxima do seu corpo (na posição inicial);

Os pés separados e o peso do corpo correctamente distribuído;

Os joelhos flectidos;

pescoço e as costas alinhados;

As costas direitas;

As pernas vão-se distendendo lentamente;